グルメ 【便秘改善】発酵食品でラクする!おすすめレシピ3選
便秘に悩まされていませんか?食生活の乱れや運動不足、ストレスなどがその原因となり、多くの人が便秘に悩まされています。便秘は放っておくと様々な健康トラブルの原因にもなるので、しっかり改善したいものです。そんな便秘改善に役立つのが、発酵食品なの...
グルメ グルメ 麹が生み出す奥深い味わい〜食卓に彩りを添える麹料理の簡単レシピ〜
日本の伝統的な発酵文化の中心に位置する「麹」。その魅力と可能性に着目が集まっていますね。麹は日本酒や味噌、醤油などの発酵食品に欠かせない存在ですが、実は料理の素材としても大活躍するんです。麹には旨味が凝縮されているため、肉や魚のおいしさを存...
話題 カビだって人類の食文化ね。驚きの関係性が明らかに
カビって聞くと、汚れや病気のイメージがあると思いますよ。でも、実はカビと人類の食文化は切っても切れない関係にあるんですよ。カビは私たちの生活に欠かせない存在なのです。例えばチーズは、カビの働きなしには作れません。ワインやパン、醤油や味噌など...
話題 プベルル酸ってなに？ – 小林製薬の紅麹問題から何が明らかになったのか
最近の健康食品業界を震撼させたのが、小林製薬の紅麹を含む製品からプベルル酸が検出された問題です。多くの消費者が健康被害を訴え、社会的な注目を集めましたね。プベルル酸とは一体何なのでしょうか？この物質の発見が、我々の健康と安全にどのような意味...
ユニクロ 2024年、ユニクロ×カプコンの夢のコラボレーションが実現！
ゲーム業界で不動の地位を確立しているカプコンと、ファッションの世界で革新を続けるユニクロが手を組んだ、2024年の最も待ち望まれたコラボレーションがついに実現しました。このコラボレーションは、カプコン設立40周年を記念して特別に企画されたも...
ファミリーマート 2024年、ファミマ地域限定商品で旅をもっと楽しく！おすすめ商品10選！
日本全国のファミリーマートで、地域ごとに異なる特色ある商品が販売されています。その中から、2024年に注目を集める地域限定商品をピックアップしました。地域限定商品は、その土地ならではの食材や文化が反映された、旅行気分を味わえる特別なアイテム...
ファミリーマート 2024年ファミマの新商品が続々登場！あなたの「お気に入り」はどれ？
ファミリーマートでは、2024年も新しい商品の開発に力を入れています。毎週、さまざまなカテゴリーから新商品が登場しているんですよ。今回は、その中から特に注目の新商品をピックアップしてご紹介します。おいしさはもちろん、日々の生活に役立つアイテ...
ファミリーマート 2024年！ファミチキの新しいアレンジレシピ
2024年もファミチキのアレンジレシピが大流行中ですね。今回は、SNSで話題沸騰中のファミチキアレンジをご紹介します。簡単で美味しい、誰でも挑戦できるレシピばかりを集めましたよ。これを読めば、あなたもファミチキマスターに一歩近づけるはずです...
ファミリーマート 2024年版！ファミマの蒸しパンで楽しむ絶品アレンジレシピ
ファミマの蒸しパンを使ったアレンジレシピで、お家カフェをもっと楽しくしませんか？簡単で美味しい、誰でも挑戦できるレシピをご紹介しますよ。今回は、2024年にトレンド入りしたファミマの蒸しパンを使った、おしゃれで美味しいアレンジ方法をご紹介し...
ファミリーマート 2024年最新！ファミマ生コッペパンで楽しむアレンジレシピ
ファミリーマートの生コッペパンが新たな食感で話題沸騰中ですね。「しとふわぁ」「しともちぃ」「しとむちぃ」という新しい食感を楽しめる生コッペパンを使ったアレンジレシピをご紹介します。手軽に楽しめるレシピからちょっとした工夫を凝らしたレシピまで...