2024年3月、松屋から登場した期間限定メニュー「チキンマサラカレー」。
松屋といえば牛丼のイメージが強いですが、実はカレーにも力を入れているのをご存知でしょうか？
今回の「チキンマサラカレー」は、インド料理店顔負けのスパイス感が魅力と噂されています。
果たしてその実力は？
実際に食べてみたので、見た目・味・辛さ・コスパの4つの視点から徹底レビューします！
はじめに：松屋の新作「チキンマサラカレー」とは
2024年3月5日、松屋は新たなカレーメニュー「チキンマサラカレー」を発売しました。
この商品は、松屋が北インド料理のエッセンスを取り入れ、独自にアレンジした一品です。
スパイスにこだわり、鉄板で焼き上げたゴロゴロとしたチキンが特徴となっています。
松屋のカレー戦略と新商品の位置づけ
松屋はこれまでも多彩なカレーメニューを展開し、その都度話題を呼んできました。
今回の「チキンマサラカレー」は、北インドの伝統的なマサラカレーを松屋風にアレンジしたものです。
この新商品は、スパイスの豊かな風味とチキンの旨味を楽しめるよう工夫されています。
商品開発の背景
松屋は、カレー市場の多様化するニーズに応えるため、新たなスパイスカレーの開発に着手しました。
その結果、北インド料理の特徴を取り入れた「チキンマサラカレー」が誕生しました。
この商品は、スパイスの香り高さとチキンの食べ応えを重視して開発されています。
「チキンマサラカレー」の特徴
「チキンマサラカレー」は、以下の特徴を持っています。
- スパイスの豊かな風味：さまざまな香辛料を粉状にして混ぜたスパイスを使用しています。
- 鉄板で焼き上げたチキン：ジューシーで旨味あふれるごろごろとしたチキンを使用しています。
- 松屋風のアレンジ：本場のマサラカレーを松屋独自のスタイルで提供しています。
長野市
松屋 長野鶴賀七瀬店✨ごろっと煮込みチキンマサラカレー(3辛)🍛
口当たりの甘さからじわじわスパイス🤩
松屋らしさ全開👍👍
玉ねぎも鶏もごろっとたっぷり🙆♂️💯
これうまぁぁ🤤👌
もうね、カレー食べたくなったらアタイ松屋行くんだ😉
絶大な信頼感よwww pic.twitter.com/RgOcZSXNGF— ペディ男(^з^)-☆ (@pdoojisan) October 21, 2024
価格と販売情報
「チキンマサラカレー」の価格は以下の通りです。
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| チキンマサラカレー | 890円 |
| チキンマサラカレー（ライス大盛） | 950円 |
また、お持ち帰り用の弁当も用意されており、まとめ買いでお得になるセットも販売されています。
販売開始日は2024年3月5日で、一部店舗を除く全国の松屋で提供されています。
まとめ
松屋の新作「チキンマサラカレー」は、スパイスの香りとチキンの旨味を楽しめる一品として注目されています。
北インド料理の要素を取り入れつつ、松屋らしいアレンジが施されています。
ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
参考記事：
商品開発の背景
松屋は長年にわたり、日本の外食産業において独自のカレーラインナップを展開してきました。
特に、カレーメニューに関しては「ごろごろチキンカレー」シリーズを筆頭に、多くのヒット作を生み出してきました。
今回登場した「チキンマサラカレー」は、その流れを汲みながらも、さらに本格的なスパイスの風味を追求した一品です。
では、なぜ松屋はこのメニューを開発するに至ったのでしょうか。
その背景を詳しく掘り下げていきます。
カレー市場の変化と松屋の戦略
近年、日本のカレー市場は大きく変化しています。
従来の「家庭的なカレー」から、スパイスを重視した「本格派カレー」への需要が高まっているのです。
特に、インドカレーやスリランカカレーの専門店が増え、消費者の舌も肥えてきています。
こうした市場の変化に対応するため、松屋は単なるカレーチェーンとしての地位にとどまらず、より本格的なスパイスカレーを提供するという方向性を打ち出しました。
「チキンマサラカレー」に込められたこだわり
「チキンマサラカレー」の開発において、松屋は従来のカレーメニューとは一線を画すいくつかの工夫を凝らしました。
そのポイントを以下の表にまとめました。
| 開発ポイント | 詳細 |
|---|---|
| スパイスの厳選 | 北インドのマサラカレーを参考に、クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスを絶妙なバランスで配合。 |
| 調理方法の改良 | 鉄板で焼いたジューシーな鶏肉を使用し、スパイスとの相性を最大限に引き出す調理法を採用。 |
| 辛さとコクの調和 | 単なる辛さではなく、スパイスの香りや深みを強調することで、万人が楽しめる仕上がりに。 |
| コストパフォーマンス | 外食産業全体の物価高騰の中で、適正な価格を維持しつつ高品質なカレーを提供。 |
なぜ「マサラ」なのか？
「マサラ」という言葉は、インド料理において「混ぜ合わせたスパイス」を意味します。
日本のカレーはルウがベースですが、本場インドのカレーはスパイスを直接調理に加えて作るのが一般的です。
松屋は、この「スパイスの力を最大限に活かしたカレー」を作るために、従来のカレーとは異なるアプローチを選びました。
特に、ターメリックやフェヌグリークといった香りの強いスパイスを適切に配合することで、本格的なマサラカレーの風味を実現しています。
ターゲット層の変化
これまで松屋のカレーメニューは、比較的シンプルな味付けで幅広い層に受け入れられてきました。
しかし、昨今のスパイスカレー人気の高まりにより、より「スパイスの個性を楽しみたい」という層が増えています。
そのため、「チキンマサラカレー」は、従来の松屋ファンだけでなく、スパイスカレー愛好者にも訴求できる商品として設計されています。
まとめ
「チキンマサラカレー」は、松屋が長年培ってきたカレーのノウハウを活かしつつ、新たな市場に挑戦するために開発されたメニューです。
スパイスの組み合わせや調理法にこだわり、従来のカレーとは一線を画す本格的な仕上がりとなっています。
これにより、カレー市場の変化に対応しながら、新たなファン層を獲得する狙いがあるのです。
今後、松屋がどのようなカレーを展開していくのかも楽しみですね。
チキンマサラカレーの試食レビュー
松屋の期間限定メニュー「チキンマサラカレー」を実際に試食し、その特徴や味わいを詳しくお伝えしますね。
松屋のチキンマサラカレーはマイルドにしても私にゃ辛い、、、スパイス効いてて美味しい。#スパイスカレー で元気出そう。 pic.twitter.com/yggSaDwGLO
— o_sinco (@kamomegatondahi) October 3, 2024
見た目と香り
提供された「チキンマサラカレー」は、赤みがかったオイリーなルーが印象的でした。
スパイスの香りが食欲をそそり、本格的なインドカレーを彷彿とさせます。
ルーの表面にはラー油のような赤いオイルが浮かび、視覚的にも食欲を刺激します。
味わいと食感
一口食べると、濃厚でスパイシーな風味が口いっぱいに広がりました。
辛さは控えめで、甘さも感じられるバランスの良い味わいです。
特に、バターチキンカレーに近い印象を受けました。
チキンは大きめのものがゴロゴロと入っており、食べ応えがあります。
また、タマネギのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、全体の食感に変化をもたらしています。
辛さとスパイス感
見た目の赤さから強い辛さを想像するかもしれませんが、実際には辛さは控えめです。
スパイスの風味がしっかりと感じられ、スパイス好きにはたまらない一品です。
しかし、スパイスの独特な風味があるため、好みが分かれる可能性もあります。
ボリュームと満足感
チキンは7～8切れとたっぷり入っており、ボリューム満点です。
ライスの炊き加減もカレーに合う固めで、全体のバランスが取れています。
福神漬けが添えられており、味の変化を楽しむことができます。
総合評価
松屋の「チキンマサラカレー」は、本格的なスパイスの風味とボリューム感が魅力の一品です。
辛さが控えめで、スパイスの香りや味わいを楽しみたい方におすすめです。
一方で、スパイスの独特な風味が苦手な方には好みが分かれるかもしれません。
全体として、松屋の新たなカレーの試みとして評価できる一品と言えるでしょう。
参考記事
チキンマサラカレーの価格とコストパフォーマンス
松屋の新作「チキンマサラカレー」は、その価格設定と内容から、コストパフォーマンスの高さが注目されています。
具体的な価格や提供内容を詳しく見ていきましょう。
価格設定の詳細
「チキンマサラカレー」の価格は以下の通りです。
| メニュー | 価格（税込） |
|---|---|
| チキンマサラカレー | 890円 |
| チキンマサラカレー（ライス大盛） | 950円 |
| チキンマサラカレー弁当2個セット（100円お得） | 1,680円 |
| チキンマサラカレー弁当3個セット（150円お得） | 2,520円 |
※お持ち帰りの場合、みそ汁は別途60円で提供されています。
ボリュームと具材の充実度
「チキンマサラカレー」は、その名の通り、大きめのチキンがごろごろと入っているのが特徴です。
実際に試食した方からは、「チキンは数えたけど、7個〜8個入ってました。大きめの切れめも何個か入っていて、ごろごろチキンの名前に偽りはないです！」との声もあります。
また、ライスの量も普通盛りで十分な満足感が得られるとの意見が多く見られます。
他メニューとの比較
松屋の他のカレーメニューと比較しても、「チキンマサラカレー」は価格と内容のバランスが取れていると言えます。
例えば、以前提供されていた「ごろごろチキンのバターチキンカレー」は、ココナッツミルクの風味が強く、好みが分かれる傾向がありました。
一方、「チキンマサラカレー」はスパイスの効いた本格的な味わいで、多くの方から高評価を得ています。
まとめ買いによるお得感
お弁当としてまとめ買いをすると、さらにお得になります。
2個セットでは100円、3個セットでは150円の割引が適用されるため、家族や友人と一緒に楽しむ際には嬉しいポイントです。
総評
「チキンマサラカレー」は、890円という価格で本格的なスパイスカレーとボリューム満点のチキンを楽しめる、コストパフォーマンスに優れた一品と言えます。
さらに、まとめ買いやクーポンの活用で、よりお得に味わうことが可能です。
参考記事：
- 松屋公式サイト：こだわりの新作カレーが登場！「チキンマサラカレー」新発売
- ロケットニュース24：松屋、年明けから本気を出す！ 店舗限定「チキンマサラカレー」はインド風のごろチキだった!!
- 松屋のごろチキ系にハズレなし！限定のチキンマサラカレーが美味しすぎる件
チキンマサラカレーと他のメニューとの比較
松屋の期間限定メニュー「チキンマサラカレー」は、その本格的なスパイス使いとジューシーなチキンで話題を集めています。
今回は、この「チキンマサラカレー」を松屋の他のカレーメニューと比較し、その特徴を詳しく解説します。
松屋のカレーメニュー一覧
まず、松屋で提供されている主なカレーメニューを以下の表にまとめました。
（期間限定メニュー含む）
| メニュー名 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| オリジナルカレー | 松屋独自のスパイスブレンドを使用したスタンダードなカレー。 | ¥380 |
| ごろごろチキンカレー | 大きめのチキンが特徴で、スパイシーな味わいが人気。 | ¥650 |
| ビーフカレー | 柔らかいビーフが入ったコクのあるカレー。 | ¥530 |
| チキンマサラカレー | 北インド料理のマサラカレーを松屋風にアレンジ。スパイスの効いた本格的な味わい。 | ¥890 |
チキンマサラカレーの特徴
「チキンマサラカレー」は、鉄板で焼き上げたごろごろとしたチキンを使用し、様々な香辛料を粉状にして混ぜたスパイスが使用されています。
これにより、クセになるスパイシーな味わいが特徴です。
また、北インド料理のマサラカレーを松屋風にアレンジしており、本格的なスパイス感を楽しめます。
価格は税込890円で、ライス大盛は税込950円となっています。
テイクアウトも可能ですが、その場合はみそ汁が付かないため、別途で税込60円が必要です。
さらに、お弁当をまとめて買うと割引されるサービスも行われています。
「チキンマサラカレー弁当2個セット」は税込1680円となり100円引きに、「3個セット」は150円引きで、税込2520円となります。
また、松屋フーズ公式アプリでは、期間限定でモバイルクーポンも配布されています。
松弁ネット・松屋モバイルオーダーで、「チキンマサラカレー」の50円引きモバイルクーポンが利用できます。
（引用：https://otakuma.net/archives/2024030306.html）
他のカレーメニューとの比較
「チキンマサラカレー」は、他のカレーメニューと比較して以下のような特徴があります。
- スパイスの複雑さ：オリジナルカレーやビーフカレーに比べ、より多くのスパイスが使用されており、深い味わいを持っています。
- チキンの存在感：ごろごろチキンカレー同様、大きめのチキンが使用されていますが、マサラソースとの組み合わせで異なる風味を楽しめます。
- 価格設定：他のカレーメニューよりも価格は高めですが、その分本格的な味わいとボリュームを提供しています。
まとめ
「チキンマサラカレー」は、松屋の他のカレーメニューと比較して、スパイスの豊富さやチキンのボリュームで際立っています。
本格的なインド風カレーを手軽に楽しみたい方には、ぜひ一度試していただきたいメニューです。
総評
松屋の期間限定メニュー「チキンマサラカレー」は、スパイスの香り豊かな一品として登場しました。
本格的なインドカレーを意識した仕上がりながら、日本人の舌にも合うように調整されています。
しかし、万人受けするかというと意見が分かれる部分もあり、細かく分析していきます。
味わいとスパイスのバランス
「チキンマサラカレー」の最大の特徴は、スパイスの香りと奥深い味わいです。
しかし、期待していたほどの「強いスパイス感」ではなく、どちらかというとバターチキンカレーに近いマイルドな味付けでした。
辛さレベルは中辛程度で、市販のレトルトカレーの辛口よりも若干控えめといった印象ですね。
| 要素 | 評価 | 詳細 |
|---|---|---|
| スパイスの香り | ★★★★☆ | 鼻に抜ける香りが心地よいが、やや抑えめ |
| 辛さ | ★★★☆☆ | ピリッとした刺激はあるが、強烈ではない |
| 味の深み | ★★★★☆ | トマトの酸味とバターのコクが絶妙 |
具材の充実度
チキンはしっかりと煮込まれていて、口の中でほろほろと崩れる柔らかさがありました。
サイズ感も大きく、ボリューム感があります。
しかし、全体のバランスとしては「チキンの存在感が強すぎる」と感じる人もいるかもしれません。
もう少し野菜の旨味や食感が強調されると、よりバランスが取れたカレーになりそうですね。
| 具材 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| チキン | ★★★★★ | 柔らかく煮込まれ、しっかりと味が染みている |
| 玉ねぎ | ★★★☆☆ | 甘みはあるが、存在感が薄い |
| その他野菜 | ★★☆☆☆ | 少なめで、具材のバリエーションが物足りない |
価格とコストパフォーマンス
価格は890円（税込）、ライス大盛りは950円（税込）となっています。
松屋の通常カレーよりも割高な設定ですが、チキンのボリュームを考えると妥当な範囲かもしれません。
ただし、カレー専門店の本格インドカレーと比べると、やや簡易的な味わいに感じるかもしれませんね。
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 価格 | ★★★☆☆ | 松屋の通常カレーより高めだが、妥当な範囲 |
| ボリューム | ★★★★☆ | チキンの量は満足感あり |
| 満足度 | ★★★☆☆ | 価格相応だが、特別感は薄い |
総合評価
「チキンマサラカレー」は、松屋のカレーの中では本格派寄りの一品で、スパイスの香りやチキンのボリューム感は高評価です。
一方で、辛さやスパイスの強さに期待しすぎると「思ったよりマイルド」という印象を受けるかもしれません。
また、価格に対する満足度は人によって意見が分かれそうです。
スパイスカレー初心者にはちょうど良いですが、スパイスマニアには少し物足りないかもしれませんね。
| 評価項目 | 点数（5点満点） | コメント |
|---|---|---|
| 味のバランス | ★★★★☆ | スパイス感は良いが、辛さ控えめ |
| 具材の満足度 | ★★★★☆ | チキンの量は申し分なし |
| 価格とのバランス | ★★★☆☆ | やや割高感あり |
| リピート度 | ★★★☆☆ | 好みによるが、定番メニュー化されればあり |
まとめ
松屋の「チキンマサラカレー」は、スパイスの香りを楽しみたい人にはおすすめですが、刺激的な辛さを求める人にはやや物足りないかもしれません。
チキンのボリューム感は高評価ですが、価格に対するコストパフォーマンスはやや評価が分かれるところです。
松屋の通常のカレーよりも本格的ですが、インドカレー専門店の味には及ばない部分もあり、全体的に「マイルドで食べやすいスパイスカレー」といった印象ですね。
期間限定メニューという点を考慮すると、一度は試してみても良いのではないでしょうか？
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